Eric Christian Olsen (Eugene, Oregón; 31 de mayo de 1977) es un actor estadounidense, más conocido por interpretar a Marty Deeks en la serie NCIS: Los Ángeles.
Olsen nació en Eugene, Oregon, es hijo de Jeanne (de soltera Donstad), una aconfesional capellana, y Paul V. Olsen, profesor de inglés. Tiene un hermano mayor David Paul Olsen que actúa como su doble. Es de origen noruego. Olsen pasó la mayor parte de su infancia en Bettendorf, Iowa asistió a la Bettendorf Middle y High School, donde siguió intereses como los deportes acuáticos, el japonés y el chino. Además de muchas obras de teatro locales, Olsen ensayó en la improvisación con ComedySportz Quad Cities y más tarde se unió al reparto.
El primer papel protagonista de Olsen fue en el reparto del telefilme de 1999 Arthur's Quest, poco después de ganar un premio Emmy, interpretando a una moribunda víctima de quemaduras en la serie ER. Su siguiente papel fue un episódico en la serie de HBO Black Cat Run. Eric pronto consiguió un papel protagonista en la serie de televisión de Fox Get Real, en el papel de Cameron Green. La serie se prolongó durante un año antes de que Eric debutase en la gran pantalla actuando como el artillero de Ben Affleck en Pearl Harbor, papel que fue rápidamente seguido por un papel de liderazgo como Austin "El rubio odioso" en la comedia adolescente No es otra estúpida película americana.