Éric Daniel Pierre Cantona (Marsella, 24 de mayo de 1966) es un ex futbolista francés. Jugaba de delantero y fue internacional por la selección de fútbol de Francia.
Cuando tenía 14 años fue reclutado por Guy Roux en la cantera del A.J. Auxerre, con el que llegaría a debutar en Primera División el 5 de noviembre de 1983. Tras consolidarse a nivel nacional fue contratado por el Olympique de Marsella en 1988, pero su trayectoria allí estuvo marcada por diversos episodios polémicos, cesiones al Girondins de Burdeos y el Montpellier Hérault, y una polémica salida al Nîmes. Sus mayores éxitos los consiguió cuando se marchó a Inglaterra: primero en el Leeds United, con el que ganó la liga 1991/92, y después al Manchester United, en el que recaló en noviembre de 1992 por petición de Alex Ferguson y les ayudó a ganar cuatro Premier League y dos FA Cup en cinco temporadas. A título individual, ha sido galardonado con el «Premio PFA al jugador del año» (1993/94) y con el «Premio FWA» de la Asociación de Periodistas (1995/96). Tras retirarse en 1997 había disputado más de 440 partidos oficiales y marcado 165 goles. Además, fue convocado con Francia en 45 ocasiones (20 goles) desde 1987 hasta 1995.