Emeraude Toubia (Montreal, Canadá, 1 de marzo de 1989) es una actriz, presentadora, modelo y reina de belleza canadiense con ascendencia mexicana. Es mayormente reconocida por interpretar a Isabelle Lightwood en la serie Shadowhunters, además de haber quedado en el segundo lugar del certamen Nuestra Belleza Latina en 2008 y entre las cinco mejores de Model Latina en 2009.
Emeraude Toubia nació el 1 de marzo de 1989 en Montreal, Canadá, hija única de un padre libanés y una madre mexicana. Pese haber nacido en Canadá, fue criada en la ciudad de Brownsville, en el estado de Texas, Estados Unidos. A los 5 años, comenzó a tomar clases de ballet, flamenco, danza del vientre y danza lírica, además de asistir a la Homer Hanna High School en Brownsville. Desde muy joven, Toubia siempre destacó por su belleza, y a los 15 años comenzó a participar en numerosos certámenes de belleza; fue coronada como Miss South Texas, Miss Rio Grande Valley America y Miss Teen Brownsville. En 2008, ingresó al programa Nuestra Belleza Latina, donde destacó en la competencia en las distintas pruebas de actuación, improvisación y demás. Toubia llegó hasta la final, y quedó en el segundo lugar por voto público. Al año siguiente, participó en el programa Model Latina y ubicó la quinta posición, para más tarde participar en el Miss Texas 2010, donde fue una de las quince semifinalistas. Tras ello, fue contratada para aparecer en numerosos comerciales de las marcas Maybelline, J. C. Penney, Sony, Garnier y AT&T. En 2010, realizó un cameo en la telenovela Aurora y comenzó a ser presentadora de diversos programas de entretenimiento de NBC Universo. En 2013, debutó como actriz en televisión en la telenovela 11-11: En mi cuadra nada cuadra, y el mismo año sirvió como copresentadora de la alfombra roja de los Billboard Latin Music Awards.