Derek Poundstoune (28 de septiembre de 1981, Connecticut, Estados Unidos), es un strongman profesional y policía en su estado natal. A la edad de 10 años Derek vivió algún tiempo en España e Italia. Su padre Daniel Poundstone, un soldado de la fuerza aérea retirado, murió el 13 de febrero de 2000 a los 46 años.
A comienzos de los años 2000 Derek Poundstoune comenzó a competir en levantamiento de potencia (powerlifting) y pronto se convirtió en el campeón del estado de Connecticut. Derek comenzó a competir en strongman luego de leer un anuncio en un torneo de powerlifting. Luego de obtener su tarjeta de la American Strongman Corporation (ASC), Derek estuvo dos años sin competir y entró en la academia de policías para convertirse en oficial.
Volvió a competir el 17 de marzo de 2006 en una competición nacional del día de san Patricio, donde salió 5.º. Pocos meses después salió 2.º en el desafío mundial de strongma de la Federación Internacional del Atletismo de Fuerza (IFSA) celebrado en Oklahoma, donde superado por el campeón mundial Žydrūnas Savickas. En esa misma ocasión fue invitado a participar en el hombre más fuerte del mundo IFSA que se celebraba en Islandia. Sin embargo Derek se lesionó gravemente cuando intentaba superar su récord máximo de peso muerto (367 kg). Lamentablemente no pudo competir en esa ocasión, pero había prometido prepararse al 100% para 2007.