Nicole Natalie Marrow (Tarzana, California, 17 de marzo de 1979) es una actriz, bailarina, y modelo estadounidense. Está casada con el actor y cantante de rap Ice-T. También es conocida como Coco Austin, Coco, Coco Marie Austin, Coco Marie o Coco-T.
Austin nació en Tarzana, pero creció y se crio en Palos Verdes, California. Sus padres, de origen serbio, eran actores, los cuales se conocieron en los estudios donde se grababa la exitosa serie de televisión "Bonanza". Tiene cuatro hermanos, tres varones y una mujer, Kristy Williams, la cual de pequeña pronunciaba mal su nombre, llamándola "Cole Cole" o "Co-Co". Al final toda su familia terminó llamándola Coco, en lugar de Nicole. A los seis años, su madre la introdujo en el mundo artístico, comenzando a bailar jazz, tap y ballet.
Cuando Austin era adolescente se trasladó junto a su madre y hermana a Albuquerque, Nuevo México, donde comienza su carrera de modelo. Durante su estancia en Albuquerque participó en muchas obras teatrales en el Albuquerque Little Theatre.