Beth Jean Riesgraf (Belle Plaine Minnesota, 24 de agosto de 1978) es una actriz estadounidense, más conocida por su interpretación de Parker en la serie Leverage.
Beth Riesgraf es la más joven de seis niñas. Ella acudió al instituto Cimarron-Memorial High School en Las Vegas, donde fue presidenta del cuerpo estudiantil, votada como la "más admirada", fue miembro del club de fotografía y se graduó con honores. Ella estuvo comprometida con el actor Jason Lee, con quien tiene un hijo, Pilot Inspektor Riesgraf-Lee. Ella apareció con Lee como Natalie Duckworth en la serie Me llamo Earl en 2005 y 2007, y en Alvin y las Ardillas como una madre en el supermercado en el año 2007. En 2008, Riesgraf salió como la novia sin nombre en el video musical oficial de "Cath", de Death Cab for Cutie. También en 2008, se convirtió en la co-estrella del programa de televisión Leverage, interpretando a una exquisita ladrona de fama mundial que forma parte de un grupo de modernos Robin Hood o la versión moderna del Equipo A, que estafan, roban y timan a los ricos para darle ese dinero a aquellos a los que han estafado. Actualmente es una de las 5 estrellas de la exitosa serie, dotada de 5 temporadas, de trabajo fantástico y alucinante, como ella dice.