Edward Michael Grylls (Londres, Inglaterra; 7 de junio de 1974), más conocido como Bear Grylls, es un aventurero experto en supervivencia, escritor, presentador y ex militar británico. Actualmente es conocido por su popular serie de televisión Man vs. Wild (El último superviviente en España o A prueba de todo en Latinoamérica).
En julio de 2009, Grylls fue nombrado el Jefe Scout Nacional más joven de la Asociación Scout Británica a la edad de 35 años.
Grylls nació en Londres, Inglaterra. A la edad de cuatro años, su familia se mudó a Donaghadee, Irlanda del Norte. Es hijo del político conservador sir Michael Grylls y lady Sarah Grylls. Tiene una hermana mayor, Lara Fawcett, entrenadora de tenis y quien lo apodó "Bear" cuando tenía una semana de vida. Grylls estudió en Eaton House, en el Ludgrove School y Eton College, donde fue miembro fundador del primer club de montaña. En 2002 obtuvo el título en Estudios Hispánicos de la Universidad de Londres. Desde pequeño, Grylls aprendió a escalar y navegar junto a su padre, quien era miembro del prestigioso Royal Yacht Squadron. Durante su adolescencia aprendió paracaidismo y obtuvo el Segundo Dan de karate. Habla inglés, español y francés.