Axel Schulz (nacido el 9 de noviembre de 1968) es un alemán ex boxeador profesional que compitió desde 1990 a 1999, y en el año 2006. Él desafió a tres veces por tanto la IBF y Europeo de peso pesado de títulos, perdiendo cerca de decisiones en la mayoría de ellos. Como amateur ganó una medalla de bronce en el 1989 Campeonatos del Mundo y de plata en los Campeonatos de europa de 1989, ambos en la división de peso pesado.
Schulz lucharon por un campeonato del mundo en 1995, cuando desafió a George Foreman por su título IBF. Schulz perdido una muy cerca de la decisión de la mayoría, pero fue inmediatamente concedida una segunda oportunidad por el título en el mismo año. Con el Capataz de haber anulado el título después de rechazar una revancha, Schulz se enfrentan Francois Botha, pero este tiempo perdido a través de la decisión dividida. Sin embargo, Botha más tarde falló una prueba de drogas, lo que llevó a Schulz recibir una tercera oportunidad al título. En 1996 luchó Michael Moorer por el vacante título IBF, perdiendo de nuevo a través de la decisión dividida.