Antonio José Díaz Fernández (Caracas, Venezuela, 12 de junio de 1980) es un karateka venezolano bicampeón mundial en la modalidad de kata (Belgrado 2010 y París 2012). También alcanzó la medalla de oro en los Juegos Mundiales de Duisburgo 2005 y Cali 2013, así como logró el primer lugar en 15 campeonatos panamericanos y 13 campeonatos nacionales de Venezuela.
Díaz comenzó su carrera en el karate a la edad de 6 años por influencia de su padre. Al principio no le fue bien en el arte marcial, sin embargo el tiempo le permitió desarrollarse. De esta manera logró ser parte de la selección infantil del Estado Miranda, Venezuela, y desde 1997 es miembro de la selección nacional de adultos.
El primer logro de Díaz fue alcanzar el oro en 1993 en V Campeonato Panamericano Juvenil de Karate en la modalidad de kumite en el evento celebrado en Salinas, Puerto Rico. Participó en el Campeonato Panamericano Juvenil de Karate Do hasta la edición de 2000 en Orlando, Estados Unidos, en donde se despidió de los torneos juveniles como campeón en la categoría de kata masculino 18-20 años. Además de esto obtuvo el segundo lugar en la edición de 1996 en la Isla de Margarita, Venezuela y en 1998 en Buenos Aires, Argentina. También logró el tercer lugar en Medellín 1997.