Amanda Lee Aday (Nueva York, 21 de enero de 1981) es una actriz estadounidense. Nacida en la ciudad de Nueva York, Aday es reconocida por interpretar el rol recurrente de Dora Mae Dreifuss en la primera temporada de la serie de HBO Carnivàle.
Aday es hija del popular músico y actor Meat Loaf y de Leslie Aday, y hermana de la cantante Pearl Aday. Cursó estudios en el Stagedoor Manor, un campamento de teatro en las Montañas de Catskill en el estado de Nueva York entre 1990 y 1996, y se graduó en la Escuela de Artes de Idyllwild en California. Profundizó su formación en teatro estudiando en el Instituto de Artes de California. Sus créditos en cine incluyen Crazy in Alabama, The Mummy An The Armadillo, South Dakota y The Trials of Cate McCall. Adicional a su trabajo en Carnivàle, ha actuado en otras series de televisión como Boston Public, ER, Private Practice y My Name Is Earl.