Vicente Guaita Panadero (* 10. Januar 1987 in Torrent) ist ein spanischer Fußballtorwart, der bei Crystal Palace unter Vertrag steht.
Guaita durchlief die verschiedenen Jugendmannschaften des FC Valencia, ehe er zur Saison 2008/09 den freigewordenen Platz des zurückgetretenen Santiago Cañizares in der ersten Mannschaft Valencias einnahm. Nachdem auch Timo Hildebrand von Coach Emery auf die Tribüne verbannt wurde, wurde Guaita die Nummer 2 hinter Renan. Sein Debüt für Valencia gab er am 18. Oktober 2008 im UEFA-Pokal-Spiel gegen Marítimo Funchal.
Als Renan sich im Januar beim Spiel gegen Athletic Bilbao verletzte, musste Guaita beim Stand vom 2:1 ins Tor. Das Spiel ging am Ende durch einen Elfmeter in letzter Minute mit 2:3 verloren. Aus diesem Grund sah sich Valencia gezwungen, einen neuen Keeper, César Sánchez, zu holen, so dass Guaita nur noch die Nummer 3 bei Valencia war. Die Saison 2009/10 spielte Guaita leihweise bei Recreativo Huelva.