Tiffany Pollard (* 6. Januar 1982 in Utica, New York), besser bekannt als New York, ist eine US-amerikanische Schauspielerin. In Deutschland wurde sie durch ihre Auftritte in der von MTV ausgestrahlten Sendung Flavor of Love, I Love New York, sowie New York goes to Hollywood und New York Goes To Work, bekannt. Ihren Künstlernamen New York erhielt sie aus der erstgenannten Serie von dem Rapper Flavor Flav.
Pollard wurde in Utica, New York als Tochter von Michele Rothschild-Patterson und Alex Pollard geboren. Tiffany Pollard besuchte die John F. Kennedy Middle School und machte ihren Abschluss an der Thomas R. Proctor High School.
In den Vereinigten Staaten wurde Pollard durch ihren Auftritt in der Serie Flavor of Love bekannt, in der sie neben 19 weiteren Frauen um die Gunst des ehemaligen Public Enemy-Rappers Flavor Flav buhlte. Dort stritt sie sich häufig mit den anderen Teilnehmerinnen und sorgte somit für Aufsehen. Besonders viel Medienkontroverse erregte ein Vorfall, bei dem die Kandidatin Brooke Thompson Pollard ins Gesicht spuckte. Tiffany Pollard erreichte das Finale mit Mitstreiterin Nicole Alexander, die letztendlich von Flavor Flav ausgewählt wurde.