Siebe Schrijvers (* 18. Juli 1996 in Lommel) ist ein belgischer Fußballspieler. Er spielt als Stürmer für den belgischen Club FC Brügge.
Schrijvers begann mit dem Fußballspielen bei Racing Peer, bevor er in die Jugendabteilung des Erstligisten KRC Genk wechselte. Im Juli 2012 schaffte er als 16-Jähriger den Sprung in den Kader der ersten Mannschaft. Am 26. September 2012 kam Schrijvers im Alter von 16 Jahren, zwei Monaten und acht Tagen zu seinem ersten Profieinsatz, als er im Auswärtsspiel im Sechzehntelfinale gegen Royale Union Saint-Gilloise (6:0) in der Halbzeitpause für Jelle Vossen eingewechselt wurde. Dabei konnte er auch seine erste Torvorlage verbuchen, da er den 6:0-Siegtreffer von Bennard Yao Kumordzi durch einen Pass einleitete. Am 6. Dezember 2012 debütierte Schrijvers auch in der Europa League. Im letzten Gruppenspiel der Gruppe G kam er beim schon für die nächste Runde qualifizierten KRC Genk im Heimspiel gegen den FC Basel (0:0) zum Einsatz, als er in der 88. Minute für Anthony Limbombe eingewechselt wurde. Von Januar 2016 bis Januar 2017 wurde er an Waasland-Beveren ausgeliehen. Im Juli 2018 wechselte er dann für eine Ablösesumme von 3 Millionen Euro zum FC Brügge.