Serge Blanco (* 31. August 1958 in Caracas, Venezuela) ist ein ehemaliger französischer Rugby-Union-Spieler, der auf der Position des Schlussmanns oder Außendreiviertel spielte. Mit seiner attraktiven und schnellen Spielweise prägte er den Stil der französischen Nationalmannschaft und ist bis heute einer der populärsten europäischen Spieler im Rugby. Auch nach seiner aktiven Laufbahn blieb er dem Sport durch sein Amt als Präsident des Verbandes Ligue Nationale de Rugby, der den Ligabetrieb in Blancos Heimatland organisiert, treu.
Blanco wurde zwar in Venezuela, der Heimat seines Vaters, geboren, wuchs jedoch in der französischen Stadt Biarritz auf. 1974 schloss er sich dem dort ansässigen Verein Biarritz Olympique an und blieb ihm bis zu seinem Karriereende treu. Ihm war es allerdings nicht vergönnt, einen nationalen Titel zu erringen. In seiner letzten Saison erreichte die Mannschaft zwar das Finale, unterlag jedoch dem RC Toulon mit 14:19.