Sebastian Steudtner (* 4. Mai 1985 in Esslingen am Neckar) ist ein Big Wave Surfer mit deutscher und österreichischer Staatsbürgerschaft. Er zählt zu den besten und vielseitigsten „Wassermännern“ der Welt.
Sebastian Steudtner, der Sohn eines Deutschen und einer Österreicherin, wuchs in Nürnberg auf. Er entdeckte schon früh seine Leidenschaft für das Wasser. Seinen ersten Kontakt mit dem Surfsport hatte er in Frankreich im Alter von 9 Jahren auf einem Boogieboard. 2001 ging der damals 16-jährige auf die hawaiianische Insel Maui. Dort begann er seine Karriere als Windsurfer.
Um sich das Surfen zu finanzieren, jobbte Steudtner in den folgenden Jahren u. a. als Bauarbeiter. In dieser Zeit lernte er über einen Freund die hawaiische Familie von Nelson Armitage sr. kennen, die ihn als Familienmitglied aufnahm. Durch den Kontakt zur Armitage Familie lernte Steudtner das Big-Wave-Surfen. Am 15. Dezember 2004 surfte Sebastian auf der größten Welle der Welt, bekannt als Peahi / Jaws an der Nordküste von Maui. An diesem Tag waren die Wellen 20 Meter hoch. 2005 folgte dann Teahupoo, die gefährlichste Welle der Welt auf Tahiti. Seitdem verfolgt Steudtner seine Leidenschaft für große Wellen und Wasser auf einem professionellen Level. Dazu gehören unter anderem das SUP-Surfen (Stand-Up-Paddle), Windsurfen und Hydrofoil-Surfen.