Rubén Olivera, vollständiger Name Rubén Ariel Olivera da Rosa, (* 4. Mai 1983 in Montevideo) ist ein uruguayischer Fußballspieler.
Der 1,80 m große und 78 kg schwere Mittelfeldspieler Olivera begann seine Karriere beim uruguayischen Klub Danubio FC in Montevideo. Von dort aus wechselte am Ende der Saison 2001/02 zu Juventus Turin. In Turin konnte er sich anfangs als zentraler Mittelfeldspieler nicht durchsetzen und wurde daher an Atlético Madrid verliehen. Auch bei Madrid in der Primer Division sammelte er seltene und zumeist nur kurze Einsätze und so kehrte er in der Winterpause der Saison 2003/04 zu Juventus zurück. Da er sich wiederum nicht durchsetzen konnte, bot ihn der in der Saison 2004/05 neuverpflichtete Trainer Fabio Capello auf der Position des rechten Mittelfeldspielers auf, wo er sich in der folgenden Saison durch gute Leistungen präsentierte und auch regelmäßig spielte. Erfolge mit Juventus Turin waren ein zweiter Platz in der Champions League 2003, sowie zwei nationale Meistertitel (2003, 2005).