Petrus „Pierre“ Ferdinandus Johannes van Hooijdonk (* 29. November 1969 in Steenbergen, Niederlande) ist ein ehemaliger niederländischer Fußballspieler.
Seine Klubs als Aktiver waren RBC Roosendaal, NAC Breda, Celtic Glasgow, Nottingham Forest, Vitesse Arnheim, Benfica Lissabon, Feyenoord Rotterdam und Fenerbahçe Istanbul. Seine erfolgreichste Zeit erlebte er bei Feyenoord Rotterdam, als er mit Feyenoord 2002 den UEFA-Cup gewann. Im Finale in De Kuip gegen Borussia Dortmund trug er mit seinen zwei Toren wesentlich zum 3:2-Sieg bei. Eine erfolgreiche Zeit erlebte er auch bei Fenerbahçe Istanbul, wo er zweimal Meister wurde.
Im Sommer 2005 wechselte er von Fenerbahçe zum NAC Breda, kehrte aber im Januar 2006 wieder zu Feyenoord Rotterdam zurück. Hier beendete er im Mai 2007 seine aktive Laufbahn nach den Playoff-Spielen, in denen Feyenoord es erstmals seit 1991 verpasste, sich für einen europäischen Wettbewerb zu qualifizieren. In seinem letzten Spiel, dem Rückspiel der ersten Playoff-Runde, erzielte van Hooijdonk den Treffer beim 1:1 gegen den FC Groningen; das reichte jedoch für die Rotterdamer nach der 1:2 Hinspielniederlage nicht.