Paul Gustave Pierre Meurisse (* 21. Dezember 1912 in Dünkirchen, Nord-Pas-de-Calais; † 19. Januar 1979 in Neuilly-sur-Seine, Île-de-France) war ein französischer Schauspieler.
Paul Meurisse wuchs auf Korsika auf und war zunächst Notargehilfe in Aix-en-Provence. Er ging dann nach Paris und tingelte dort als Sänger. 1939 lernte er Édith Piaf kennen, die ihn mit Jean Cocteau zusammenbrachte. Eine größere Rolle bekam er in Montmartre-sur-Seine 1941 mit der Piaf als Hauptdarstellerin. In der Folge entwickelte er sich zu einem bedeutenden Charakterdarsteller der Nachkriegszeit. Zu den Filmklassikern gehören Die Teuflischen (US-amerikanische Neuverfilmung Diabolisch 1996) und Das Frühstück im Grünen.
In den sechziger Jahren hatte der französische Kriminalfilm auch in Deutschland ein großes Publikum, und Meurisse gehörte zu den Hauptakteuren. Er war nicht der positive Held wie Jean Marais oder der schwarze wie Robert Hossein oder später Alain Delon. Er gab seinen Rollen einen schrägen Touch ohne Stunts und ist in einem Atemzug mit Bernard Blier oder später Pierre Richard zu nennen. Er verkörperte die Figur des Le Monocle in der gleichnamigen Filmreihe.