Olli Juolevi (* 5. Mai 1998 in Helsinki) ist ein finnischer Eishockeyspieler, der seit August 2016 bei den Vancouver Canucks in der National Hockey League unter Vertrag steht und parallel für deren Farmteam, die Utica Comets, in der American Hockey League zum Einsatz kommt.
Olli Juolevi spielte in seiner Jugend für die Nachwuchsabteilungen des IHK Helsinki sowie der Jokerit in seiner Heimatstadt. Für die U20 der Jokerit debütierte er bereits in der Saison 2013/14 in der Jr. A SM-liiga, der höchsten Juniorenliga Finnlands. Im Sommer 2014 vertrat der Abwehrspieler sein Heimatland erstmals auf internationalem Niveau beim Ivan Hlinka Memorial Tournament 2014. In der folgenden Spielzeit 2014/15 etablierte sich Juolevi in der U20 der Jokerit und kam auf 32 Scorerpunkte in 44 Spielen, sodass er bester Rookie und bester Verteidiger der Jr. A SM-liiga ausgezeichnet wurde. Darüber hinaus war er Teil der finnischen Auswahl, die beim Europäischen Olympischen Winter-Jugendfestival 2015 die Bronzemedaille errang.