Olivier Gruner (* 2. August 1960 in Paris) ist ein französischer Schauspieler, der an zahlreichen B- und C-Filmen mitgewirkt hat.
Olivier Gruner trat im Alter von 18 Jahren der französischen Armee bei und wurde Mitglied der französischen Variante der US Navy Seals. Nach vier Jahren verließ er die Armee und begann Martial Arts zu studieren. Er praktizierte des Weiteren Kickboxen und errang 1987 den Titel des Weltmeisters. Sein erster Film war Angel Town aus dem Jahre 1990.
2010 gab er mit dem Film One Night sein Regiedebüt. Im gleichen Jahr folgte mit The Killing Machine – Re-Generator sein zweiter Film als Regisseur. Bei beiden war er auch am Drehbuch beteiligt, übernahm die Produktion und war als Schauspieler zu sehen. 2015 inszenierte er den Actionfilm EP/Executive Protection und war hier ebenfalls als Hauptdarsteller und Drehbuchautor tätig.