Nicole Schott (* 12. September 1996 in Essen) ist eine deutsche Eiskunstläuferin, die im Einzellauf startet.
Nicole Schott begann im Alter von drei Jahren in Essen mit dem Eislaufen. Sie startete für den Essener Jugend-Eiskunstlauf-Verein unter Trainerin Gudrun Pladdies. Überraschend errang sie bei der Deutschen Meisterschaft 2012 in Oberstdorf mit 131,65 Punkten den Titel. Im Juni 2014 wechselte sie von ihrer langjährigen Trainerin Gudrun Pladdies nach Oberstdorf zu Erfolgstrainer Michael Huth. Bei der Deutschen Meisterschaft 2015 in Stuttgart konnte sie zum zweiten Mal den nationalen Titel gewinnen.
Ihr internationales Debüt gab sie bei den Europameisterschaften 2015 in Stockholm, wo ihr auf Anhieb der Sprung unter die ersten zehn (9. Platz) mit persönlicher Bestleistung von 153,63 Punkten gelang. Die DEU nominierte sie erwartungsgemäß für die Weltmeisterschaften 2015 in Shanghai, die sie auf Platz 23 beendete.