Nicholas „Nick“ Shore (* 26. September 1992 in Denver, Colorado) ist ein US-amerikanischer Eishockeyspieler, der seit Juli 2019 bei den Toronto Maple Leafs aus der National Hockey League unter Vertrag steht und parallel für deren Farmteam, die Toronto Marlies, in der American Hockey League auf der Position des Centers spielt. Sein älterer Bruder Drew Shore ist ebenfalls professioneller Eishockeyspieler.
Nachdem Shore zunächst im Bundesstaat Colorado gespielt hatte, wechselte er im Alter von 16 Jahren ins US National Team Development Program des US-amerikanischen Eishockeyverbandes USA Hockey. Dort spielte er für deren Auswahlen bis zum Sommer 2010 in der North American Hockey League und United States Hockey League. Anschließend kehrte der Mittelstürmer in seine Geburtsstadt zurück und begann ein Studium an der University of Denver. Mit deren Eishockeyteam, den Pioneers, war er in den folgenden drei Jahren in der Western Collegiate Hockey Association, einer Division der National Collegiate Athletic Association, aktiv. Dabei wurde er zweimal ins All-Academic-Team der Division gewählt und im NHL Entry Draft 2011 in der dritten Runde an 82. Stelle von den Los Angeles Kings ausgewählt.