Nicholas „Nick“ Merkley (* 23. Mai 1997 in Calgary, Alberta) ist ein kanadischer Eishockeyspieler. Er steht seit September 2015 bei den Arizona Coyotes in der National Hockey League (NHL) unter Vertrag und kommt parallel für deren Farmteam, die Tucson Roadrunners, in der American Hockey League (AHL) zum Einsatz.
Nick Merkley spielte in seiner Jugend für die Calgary Bisons und wurde beim Bantam Draft der Western Hockey League (WHL) als neunter Spieler von den Kelowna Rockets ausgewählt. In der folgenden Spielzeit kam er zunächst noch in der Alberta Midget Hockey League für die Calgary Buffaloes zum Einsatz, bevor er im Dezember 2012 erstmals für die Kelowna Rockets auf dem Eis stand. Dieses war sein einziges Spiel in der regulären Saison 2012/13, in den Playoffspielen kam er jedoch wieder für die Rockets zum Einsatz. Danach stieg der Angreifer in British Columbia zum Stammspieler auf. In der Spielzeit 2013/14 erzielte Merkley 58 Scorerpunkte und belegte mit den Rockets den ersten Platz in der Western Conference. Als punktbestes Team der regulären Spielzeit errang das Team die Scotty Munro Memorial Trophy, in den Playoffs, in denen Merkley alle Spiele absolvierte, kämpften sich die Rockets bis ins Conference-Finale vor, wo sie jedoch gegen die Portland Winterhawks ausschieden.