Mustafa Kapı (* 8. August 2002 in Denizli) ist ein türkischer Fußballspieler. Er spielt für Galatasaray Istanbul.
Kapı begann seine Vereinskarriere 2013 in der Nachwuchsabteilung von Denizlispor, dem bekanntesten Verein seiner Heimatstadt. Hier wurde er von den Talentscouts des Istanbuler Traditionsvereins Galatasaray Istanbul gesichtet und mit zwölf Jahren in die Jugend dieses Vereins geholt. Er wurde bereits sehr früh von den Cheftrainern der Profimannschaft beobachtet und auch, neben seinen Tätigkeiten bei den Jugendmannschaften, am Training der Profis beteiligt und gehörte bei manchen Partien dem erweiterten Kader an. So wurde er bei einem Freundschaftsspiel gegen Lewski Sofia mit 14 Jahren eingewechselt und war somit der bis dahin jüngste Spieler, der für Galatasaray bei einem Profispiel zum Einsatz gekommen war.
In der Saison 2018/19 wurde er vom Cheftrainer Fatih Terim mit anderen Nachwuchsspielern enger an den Profikader gebunden, da der Verein wegen Verstößen gegen die Financial-Fairplay-Richtlinien mit einem begrenzten Kader in die Saison starten musste. Da zudem im Saisonverlauf mehrere Stammspieler verletzungsbedingt ausfielen, wurden die Nachwuchsspieler öfter eingesetzt. So gab Kapı sein Süper-Lig-Debüt in der Heimpartie vom 23. Dezember 2018 gegen Sivasspor. Damit löste er auch Emre Belözoğlu als jüngsten Spieler der Vereinsgeschichte ab, der bis dahin in einer Erstligapartie eingesetzt wurde. Cheftrainer Fatih Terim wechselte ihn für Sofiane Feghouli in der 94. Spielminute ein. Auffallend war auch, dass mit Ozan Kabak ein anderer Spieler aus der eigenen Jugend den Ball ins Aus schoss, um Kapı noch die Einwechslung vor Spielabpfiff zu ermöglichen.