Michael Schøn Poulsen (* 1. April 1975 in Slagelse) ist ein dänischer Sänger und Gitarrist. Er ist Mitglied der Band Volbeat, für die er sämtliche Texte und Musik schreibt. Zuvor spielte er in der Band Dominus.
Poulsen wuchs in der dänischen Kleinstadt Slagelse auf, die etwa eine Stunde von der Hauptstadt Kopenhagen entfernt liegt. Er hat eine Zwillingsschwester und zwei jüngere Schwestern, die ebenfalls Zwillinge sind. Über seine Eltern kam Poulsen mit der Rock-’n’-Roll-Musik in Kontakt und lernte die Musik von Künstlern wie Elvis Presley, Jerry Lee Lewis und Chuck Berry kennen. Als Teenager lernte er über den Freund seiner gleichaltrigen Schwester Metalbands wie Iron Maiden, Whitesnake, Deep Purple und Black Sabbath kennen.
Mit 17 Jahren verließ er sein Elternhaus und zog nach Kopenhagen. Dort arbeitete er zeitweilig als Aushilfslehrer, um seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Im Jahre 2010 heiratete Poulsen seine langjährige Freundin Lina in Graceland, dem ehemaligen Anwesen seines Idols Elvis Presley in der Stadt Memphis. Seit der Hochzeit trägt er den Doppelnamen Schøn Poulsen, auf den er großen Wert legt. Die Ehe ist mittlerweile geschieden. Seit 2015 wohnt er in der Stadt Næstved.