Liz Vassey (* 9. August 1972 in Raleigh, North Carolina) ist eine US-amerikanische Schauspielerin.
In den USA wurde sie als 16-Jährige durch ihre Rolle Emily Ann Sago in der Seifenoper All My Children in der Zeit von 1988 bis 1991 bekannt. 1990 erhielt sie für diese Rolle eine Nominierung für den Daytime Emmy Award als herausragende jüngere Schauspielerin (Outstanding Younger Actress). 2005 spielte sie die Ärztin Dr. Carrie Allen in der Serie Tru Calling – Schicksal reloaded!. In der TV-Serie Two and a Half Men hatte sie insgesamt vier Gastauftritte. Dem deutschen Publikum ist sie hauptsächlich durch ihre langjährige Nebenrolle als Wendy Simms in der Fernsehserie CSI: Den Tätern auf der Spur bekannt, in der sie von 2005 bis 2010 mitwirkte. Zusammen mit ihrer Kollegin Kristin Bauer entwirft und vertreibt sie seit 2004 mit ihrer Firma Neurosis to a T(ee) Slogan-T-Shirts für Frauen.
Seit 2004 ist sie mit dem Kameramann David Emmerichs verheiratet.