Joy L. Bauer, MS, RD, CDN (geboren 6. November 1963), ist der Gründer von Snacks Ernähren und die Gesundheit und Ernährung Experten, die auf Der Today Show. Joy ist die Autorin von 12 Bestseller der New York Times. Ihr neuestes Buch, Von Junk-Food, Freude, Nahrung, basiert auf Ihrem beliebten Heute-Show-Serie, in denen der Betrachter Herausforderung Freude zu verwandeln Mast Favoriten in die köstliche, Diät-freundliche tarif für die Ehre, den begehrten "zwei Karotten." Das Buch ist auch die inspiration hinter Freude die neuesten PBS special.
Freude ist ein monatlicher Kolumnist für die Frau Tag und der offizielle Ernährungsberater des New York City Ballet. Sie war früher der co-Gastgeber der RLTV-show "Gutes Essen, Gute Taten."
Freude Bauer begann Ihre Karriere am Mount Sinai Medical Center in New York City als klinische Ernährungsberater mit Ihren neurochirurgische team. Sie auch unterrichtete Anatomie und Physiologie und Sport Ernährung an der New York University School of Professional Studies. Freude diente auch als Direktor für Ernährung für die Pädiatrische Kardiologie am Mount Sinai Medical Center. Während auf dem Berg Sinai, der Freude erstellt und umgesetzt "Herz-Smart Kids", ein Gesundheits-Programm für benachteiligte Kinder in Harlem, die Sie oft sagt, war eine der lohnendsten Erfahrungen in Ihrer Karriere.