Elizabeth Jean Peters (* 15. Oktober 1926 in Canton, Ohio; † 13. Oktober 2000 in Carlsbad, Kalifornien) war eine US-amerikanische Schauspielerin.
Jean Peters gewann 1946 bei einem Schönheitswettbewerb eine Reise nach Hollywood. Diese Reise nutzte sie, um in der Filmwelt Fuß zu fassen. 1947 gab sie an der Seite von Tyrone Power ihr Leinwanddebüt. Anfang der 1950er Jahre spielte sie in einigen Filmen unter der Regie namhafter Regisseure. Nach kurzer Ehe mit einem Ölunternehmer aus Texas heiratete sie 1957 den legendären Milliardär Howard Hughes. Anschließend zog sie sich aus dem Filmgeschäft zurück. Erst nach ihrer Scheidung von Hughes im Jahr 1971 trat sie wieder in Fernsehfilmen auf. Zeit ihres Lebens hat sie nie, trotz einiger lukrativer Anfragen, Einzelheiten ihrer Ehe mit Hughes preisgegeben. Jean Peters starb im Jahr 2000 an Leukämie.