Jasmine Trinca (* 24. April 1981 in Rom) ist eine italienische Schauspielerin.
Jasmine Trinca debütierte in dem 2001 erschienenen und von Nanni Moretti inszenierten Filmdrama Das Zimmer meines Sohnes an der Seite von Nanni Moretti und Laura Morante. Sie konnte sich dabei als eine von über 2500 Bewerberinnen beim Casting durchsetzen. Nach dem Film machte sie ihren Schulabschluss und begann ein Studium der Archäologie und Kunstgeschichte. Allerdings schloss sie ihr Studium nicht ab und konzentrierte sich fortan auf ihre Schauspielkarriere. Obwohl sie keinerlei schauspielerische Ausbildung nachweisen kann, spielte sie seitdem in Filmen wie Die besten Jahre, Der Italiener und Haus der Sünde mit und wurde dafür mit Preisen wie dem Marcello-Mastroianni-Preis, dem Shooting Star und der Trophée Chopard ausgezeichnet.
2017 wurde Trinca in die Wettbewerbsjury der 74. Internationalen Filmfestspiele von Venedig berufen.