Jamie Brewer (* 5. Februar 1985 in Kalifornien) ist eine US-amerikanische Schauspielerin, die seit den 1990er Jahren als Theaterschauspielerin arbeitet und seit 2011 auch in verschiedenen Film- und Fernsehproduktionen mitspielt. Die Darstellerin mit Down-Syndrom erreichte vor allem durch ihre Mitwirkung an drei Staffeln der Serie American Horror Story internationale Bekanntheit. Zudem ist sie in der Arc of the United States, einer Organisation, die sich für Menschen mit geistiger Behinderung und Entwicklungsbeeinträchtigungen einsetzt, aktiv, wobei sie in der Organisation auch höhere Ämter belegte.
Ihre Schauspielkarriere begann Brewer etwa um das Jahr 1999 mit kleineren Theaterauftritten in regionalen Vorstellungen. Sie spielt landesweit in den verschiedenen Theaterstücken, vor allem aber rund um ihre Heimatstadt Houston. Eine Schauspielausbildung erhielt sie am Mt. San Jacinto College in Riverside County, Kalifornien. Sie beherrscht die American Sign Language. Brewer spielt vor allem im Improvisationstheater The Groundlings in Los Angeles Theater.