Ikechukwu Uche (* 5. Januar 1984 in Aba) ist ein nigerianischer Fußballspieler. Der Stürmer steht bei Gimnàstic de Tarragona unter Vertrag.
Ikechukwu Uche kam 2001 vom nigerianischen Klub Iwuanyanwu Nationale zum spanischen Zweitligisten Racing de Ferrol. Er debütierte am 19. Januar 2003 gegen UD Levante und hatte bereits einen Monat später einen Stammplatz im Team. Sein erster Treffer gelang ihm am 23. Februar 2003 gegen Real Oviedo. Als Ferrol am Ende der Saison abstieg, wechselte er für 300.000 Euro zum Zweitligisten Recreativo Huelva. Er hatte von Beginn einen Stammplatz bei seinem neuen Verein und erzielte in den ersten beiden Spielzeiten insgesamt 22 Tore in 74 Einsätzen. In der Saison 2005/06 steigerte er seine Quote deutlich und wurde am Saisonende mit 20 Treffern in 28 Partien Torschützenkönig der zweiten Liga. Er hatte damit auch einen großen Anteil am Aufstieg als Zweitligameister in die Primera División.