Holly Hunter (* 20. März 1958 in Conyers, Georgia) ist eine US-amerikanische Schauspielerin. Sie ist Oscar- sowie Golden-Globe-Preisträgerin.
Holly Hunter wurde als jüngstes von sieben Kindern einer Farmerfamilie in Georgia geboren. Sie begann bereits im frühen Schulalter mit dem Theaterspielen und ging 1976 nach Pittsburgh, wo sie Schauspielunterricht nahm. Von 1980 bis 1982 lebte und arbeitete sie in New York und ging anschließend nach Hollywood. Ihren größten Erfolg hatte sie 1993 mit dem Film Das Piano von Jane Campion. Für diesen Film gewann Hunter in der Kategorie Beste Hauptdarstellerin im Jahr 1994 einen Oscar. Darüber hinaus war sie bislang in sehr unterschiedlichen Rollen wie Copykill oder Die Firma zu sehen.
Zwischen 1995 und 2001 war Hunter mit dem polnischen Kameramann Janusz Kamiński verheiratet. Mit ihrem Lebenspartner, dem britischen Schauspieler Gordon MacDonald, hat sie Zwillinge.