Graziano Pellè (* 15. Juli 1985 in San Cesario di Lecce) ist ein italienischer Fußballspieler. Er steht beim chinesischen Erstligisten Shandong Luneng unter Vertrag.
Graziano Pellè kommt aus der Jugendabteilung der US Lecce. In der Saison 2003/04 schaffte er den Sprung in den Profikader. Am 11. Januar 2004 gab er beim Heimspiel gegen den FC Bologna sein Debüt in der Serie A. Insgesamt kam er während jener Spielzeit auf zwei Einsätze. Im Januar 2005 wurde Pellè für die Rückrunde an Catania Calcio ausgeliehen, bei denen er 15 Spiele absolvierte. Als er sich im kommenden Jahr wieder nicht bei Lecce durchsetzen konnte, wurde Graziano Pellè im Winter 2006 das zweite Mal ausgeliehen. Für den FC Crotone lief er 17-mal in der Serie B auf und erzielte sein erstes Profitor. Fünf weitere Tore sollten folgen. Mit Beginn der Spielzeit 2006/07 entschied sich sein Stammverein zum nächsten Ausleihgeschäft und Pellè wechselte leihweise zum AC Cesena. Dort entwickelte er sich zum Stammspieler. Er erzielte zehn Tore in 38 Spielen.