Ezekiel „Zeke“ (oder „Eze“) Elliott (* 22. Juli 1995 in Alton, Illinois) ist ein US-amerikanischer American-Football-Spieler auf der Position des Runningbacks. Er spielte College Football für die Ohio State Buckeyes, bevor er im NFL Draft 2016 an vierter Stelle von den Dallas Cowboys ausgewählt wurde.
Elliott besuchte die John Burroughs School in Ladue, Missouri, wo er neben Football auch Basketball und Leichtathletik ausübte. Er spielte für die John Burroughs Bombers als Runningback und erlief als Junior 1.802 Yards und 34 Touchdowns. Als Senior gelangen ihm im Pass- und Laufspiel insgesamt 3.061 Yards Raumgewinn sowie 50 Touchdowns. Scout.com bewertete ihn 2013 zum Abschluss seiner High-School-Karriere als Viersternetalent und neuntbesten Runningback seines Jahrgangs.
Als Freshman an der Ohio State University war er 2013 zunächst Ersatzspieler für Carlos Hyde und erlief für die Buckeyes bei 30 Versuchen 262 Yards und zwei Touchdowns. Nachdem Hyde in die NFL wechselte, übernahm Elliott ein Jahr später die Rolle des Starters und trug mit 1.878 erlaufenen Yards und 18 Touchdowns zum Einzug in die Play-offs bei. Im Sugar Bowl gegen das topgesetzte Team von der University of Alabama erlief er weitere 230 Yards und wurde zum Offensivspieler des Spiels ernannt. Mit 246 Yards und vier Touchdowns verhalf er den Buckeyes daraufhin im CFP National Championship Game gegen die Oregon Ducks zum Meistertitel und wurde erneut zum Offensiv-MVP gewählt.