Erin Heatherton (* 4. März 1989 in Skokie, Illinois) ist ein US-amerikanisches Model.
Heatherton wurde während eines Urlaubs in South Beach, Miami, entdeckt. Sie zog nach New York City und startete dort, u. a. als Laufsteg-Model für Diane von Fürstenberg, ihre Karriere. Sie war für namhafte Modelabels tätig, u. a. Oscar de la Renta und Tommy Hilfiger, und gehört seit ihrem Vertrag mit Victoria’s Secret als „Engel“ – der entsprechende Vertrag gehört zu den lukrativsten und begehrtesten Modeljobs weltweit – zu den international erfolgreichsten Models. Seit Ende 2013 ist Heatherton kein „Victoria's Secret“-Engel mehr, sie verlängerte ihren Vertrag nicht.