Eric Jeremy Edgar Dier (* 15. Januar 1994 in Cheltenham) ist ein englischer Fußballspieler. Er steht bei Tottenham Hotspur unter Vertrag und ist englischer Nationalspieler.
Dier verließ im Alter von zehn Jahren seine Geburtsstadt Cheltenham, da seine Mutter während der Fußball-Europameisterschaft 2004 in Portugal arbeitete. Seine fußballerischen Fähigkeiten fielen seinem damaligen Schullehrer auf. Da dieser Kontakte zu Scouts von Sporting Lissabon hatte, spielte Dier bald in der Jugend des Vereins. 2010 kehrten seine Eltern nach England zurück, Dier blieb jedoch in Portugal, um fortan in der Jugendakademie des Vereins zu leben. Im April 2010 unterzeichnete er seinen ersten Profivertrag. Auch englische Vereine, wie der FC Arsenal, Tottenham Hotspur und Manchester United, hatten Interesse an einer Verpflichtung gehabt.
Im Januar 2011 kehrte er für ein halbes Jahr nach England zurück, um dort für die Jugendmannschaft des FC Everton zu spielen und sich in einem anspruchsvolleren Umfeld zu entwickeln.