Eleanor Jean Parker (* 26. Juni 1922 in Cedarville, Ohio; † 9. Dezember 2013 in Palm Springs, Kalifornien) war eine US-amerikanische Schauspielerin.
Parker kam 1922 als Tochter eines Mathelehrers in Cedarville, Ohio, zur Welt. Nachdem sie bereits als Kind in Schulaufführungen auf der Bühne gestanden hatte, entschied sie sich nach Massachusetts zu gehen, um am Rice Summer Theater auf Martha’s Vineyard Schauspiel zu studieren. Anschließend zog sie nach Kalifornien, wo sie am Pasadena Playhouse ihre Schauspielausbildung fortsetzte. An beiden Theatern wurde sie von Filmscouts entdeckt, doch sie lehnte erste Kameratests ab, um zunächst ihre Ausbildung abzuschließen. Später erhielt sie schließlich einen Vertrag bei Warner Brothers.
Ihr Filmdebüt gab sie 1941 in Raoul Walshs Sein letztes Kommando, ihre Szenen wurden in der Postproduktion jedoch herausgeschnitten. Im Laufe ihrer Karriere war sie dreimal für den Oscar als beste Schauspielerin nominiert. Zudem wurde sie für ihre Leistung mit einem Stern auf dem Hollywood Walk of Fame geehrt. Ab den 1960er Jahren spielte sie überwiegend im Fernsehen. Ab 1970 war sie vor allem in Serien zu sehen wie Love Boat (1979 sowie 1982) und Hotel (1983). Ihre letzte Rolle hatte Parker 1991 in dem Film Der Schrei der Jennifer Ashford. Insgesamt war sie in mehr als 80 Produktionen zu sehen.