Dominik Windisch (* 6. November 1989 in Bruneck, Südtirol) ist ein italienischer Biathlet. Sein größter Erfolg ist der Titel im Massenstart bei den Biathlon-Weltmeisterschaften 2019 in Östersund.
Dominik Windisch vom Militärsportverein C.S. Esercito gehört seit 2008 dem italienischen Nationalkader an, derzeit dem A-Kader der Männer. Der Oberrasener ist jüngerer Bruder von Markus Windisch, der ebenfalls Biathlet ist. Sein erstes internationales Rennen bestritt er gegen Ende der Saison 2006/07 im Europacup der Junioren. Erstes Großereignis wurden die Biathlon-Juniorenweltmeisterschaften 2008 in Ruhpolding, bei denen Windisch 16. des Einzels, 26. des Sprints und 28. der Verfolgung wurde. Mit Pietro Dutto und Lukas Hofer gewann er im Staffelrennen die Bronzemedaille. Im weiteren Saisonverlauf folgten Einsätze bei den Skiroller-Wettbewerben der Junioren bei den Sommerbiathlon-Weltmeisterschaften 2008 in Haute-Maurienne. Im Sprint wurde er 15., 22. im Verfolgungsrennen und mit der Mixed-Staffel Vierter. Ein Jahr später erreichte er bei den Biathlon-Juniorenweltmeisterschaften 2009 in Canmore einen 16. Rang im Sprint, Platz 31 in der Verfolgung und wurde Siebter mit der Staffel. 2010 lief er in Torsby auf Rang sechs im Einzel, 23 im Sprint, acht im Verfolger und kam mit der italienischen Staffel auf den zehnten Platz.