Dominic Adiyiah (* 29. November 1989 in Accra) ist ein ghanaischer Fußballspieler. Adiyiah steht beim thailändischen Zweitligisten Sisaket FC unter Vertrag.
Seine Karriere begann Dominic Adiyiah mit Alter von zehn Jahren in der „Feyenoord Academy“, welche sich in Goma Fetteh, Ghana befindet und vom niederländischen Klub Feyenoord Rotterdam gesponsert wurde. Nachdem er sieben Jahre dort verbrachte, wechselte er im Januar 2007 zu Heart of Lions, wo er sein Profidebüt in der Ghana Premier League feierte und am Ende der Saison 2007/08 zum besten Newcomer der Saison gewählt wurde und war mit 13 Saisontreffern zweitbester Torjäger der Liga.
Im August 2008 wagte Adiyiah den Wechsel nach Europa, zum norwegischen Verein Fredrikstad FK für eine Ablösesumme zwischen 100.000 und 125.000 Pfund Sterling. Für Fredrikstad bestritt er am 30. August sein Debütspiel beim 0:0-Unentschieden gegen Aalesunds FK. Während der Saison 2008 kam er zu vier Ligaeinsätzen, allerdings zu keinem Treffer. Seine Mannschaft beendete die Saison als Vizemeister. In der Saisonvorbereitung 2009 traf er in zwei Freundschaftsspielen, doch in der Liga lief es wiederum enttäuschend. Genauso wie in der Saison 2008 absolvierte er nur vier Spiele und traf kein einziges Mal. Allerdings bestritt er sein UEFA Europa League-Debüt, als er im Rückspiel gegen Lech Posen von Beginn an spielte und in der 83. Minute durch Michael Trulsen ersetzt wurde.