Cristian Eduardo Zapata Valencia (* 30. September 1986 in Padilla) ist ein kolumbianischer Fußballspieler. Der Abwehrspieler steht beim CFC Genua unter Vertrag und spielt für die kolumbianische Nationalmannschaft.
Zapata wechselte zur Saison 2005/06 vom kolumbianischen Verein Deportivo Cali zusammen mit seinem Nationalmannschaftskameraden Abel Aguilar, mit dem er im Kader der U-20-WM stand, nach Europa. Beide unterschrieben in Italien beim Serie A-Verein Udinese Calcio. In Udine kam er in seiner ersten Saison bereits regelmäßig zum Einsatz. Sein Debüt gab er am 12. Spieltag, dem 19. November 2005, gegen den FC Messina. Zudem erzielte er im Heimspiel am folgenden Spieltag gegen Sampdoria Genua seinen ersten Torerfolg in der Serie A. International debütierte er im UEFA-Pokal gegen Levski Sofia am 16. März 2006. Im Oktober 2007 unterzeichnete Zapata einen neuen Vertrag bis Juni 2012. In Vorbereitung auf die Saison 2008/09 verletzte er sich so schwer, dass er sechs Monate ausfiel. So stand er erst wieder zum 19. Spieltag gegen Cagliari Calcio dem Team zur Verfügung.