Cole Dickson Beasley (* 26. April 1989 in Houston, Texas) ist ein US-amerikanischer American-Football-Spieler auf der Position des Wide Receivers. Er spielte College Football für die Southern Methodist University und ist für die Buffalo Bills in der National Football League (NFL) aktiv.
Beasley besuchte die Little Elm High School, wo er das Football-Team der Lobos in zwei aufeinander folgenden Jahren in die Playoffs führen konnte, was ihm eine Auszeichnung als District co-MVP (wertvollster Spieler des Bezirks) einbrachte. In seinem Abschlussjahr erzielte er 1.184 Yards im Laufspiel, 1.570 Yards im Passspiel und 12 Touchdowns. Ihm zu Ehren wurde das Trikot mit der Nummer 11 nicht mehr vergeben.
Nach der Highschool entschied er sich gegen ein Angebot, als Quarterback für die Air Force Academy zu spielen. Stattdessen nahm er ein Stipendium an der Southern Methodist University an. Dort wurde er zum Wide Receiver umgeschult, da man seine Aussichten, auf seiner Stammposition jemals in die NFL zu kommen, eher als gering einstufte. Bereits als Freshman wurde er in 11 Spielen eingesetzt, davon in 7 als Starter. In seinem stärksten Spiel gegen Tulsa fing er 8 Pässe für 94 Yards.