Carlijn Achtereekte (* 29. Januar 1990 in Lettele) ist eine niederländische Eisschnellläuferin.
Achtereekte debütierte im Weltcup im November 2010 in Hamar. Dort belegte sie den vierten Platz über 5000 m in der Division B. In der Saison 2014/15 erreichte sie in Heerenveen mit dem dritten Rang über 3000 m ihre erste Podestplatzierung im Weltcup. Einen Tag später holte sie dort in der Teamverfolgung ihren ersten Weltcupsieg. Beim folgenden Weltcup in Hamar kam sie über 3000 m auf den zweiten Platz. Bei den Eisschnelllauf-Einzelstreckenweltmeisterschaften 2015 in Heerenveen gewann sie über 5000 m die Silbermedaille. Die Saison beendete sie auf den siebten Rang im Weltcup über 3000/5000 m.
Bei den Olympischen Winterspielen 2018 in Pyeongchang wurde sie über die 3000-Meter-Distanz Olympiasiegerin, was ihren bislang größten Erfolg darstellt.