Betty Grable (* 18. Dezember 1916 als Elizabeth Ruth Grable in St. Louis, Missouri; † 2. Juli 1973 in Santa Monica, Kalifornien) war eine US-amerikanische Schauspielerin und das bekannteste Pin-up-Girl der 1940er Jahre.
Betty Grable begann ihre Karriere auf Betreiben ihrer Mutter 1930, aber sie wurde lange Zeit nur für kleinere Rollen besetzt. Sie war eines der Goldwyn Girls und wirkte als Statistin in einigen Eddie-Cantor-Filmen mit. Mitte des Jahrzehnts wechselte sie zu Paramount und heiratete den ehemaligen Kinderstar Jackie Coogan. Mit der Zeit bekam Grable etwas bessere Rollen, blieb jedoch Nebendarstellerin. Der Durchbruch gelang ihr erst nach 1940, als sie zu 20th Century Fox wechselte. Bereits ihr erster Film für das Studio, Galopp ins Glück, ein aufwendig produziertes Musical in Technicolor, etablierte Grable als Star. Von 1942 bis 1951 zählte sie ununterbrochen zu den zehn kassenträchtigsten Kinostars des Landes, länger als jeder andere weibliche Star. 1943 war sie sogar auf Platz 1. Vergleichbares sollte nach ihr nur noch Doris Day gelingen.