Aymen Barkok (amtliche Schreibweise Aymane Barkok; * 21. Mai 1998 in Frankfurt am Main) ist ein deutscher Fußballspieler. Der zentrale Mittelfeldspieler steht als Leihgabe von Eintracht Frankfurt bei Fortuna Düsseldorf unter Vertrag und ist U21-Nationalspieler.
Barkoks Eltern stammen aus Casablanca in Marokko. Er wuchs in Frankfurt-Nordweststadt auf.
Barkok begann seine Karriere bei der SG Praunheim und kam über Rot-Weiss Frankfurt 2011 in die Jugend der Kickers Offenbach. 2013 wechselte Barkok in das Nachwuchsleistungszentrum von Eintracht Frankfurt. Am 20. Oktober 2016 unterschrieb er einen Profivertrag bei der Eintracht und gab am 20. November 2016 sein Profidebüt als eingewechselter Spieler beim Bundesliga-Auswärtsspiel gegen Werder Bremen; er erzielte dabei in der 90. Minute den 2:1-Siegtreffer. Im Mai 2018 gewann Barkok mit der Eintracht nach einem 3:1-Finalsieg gegen den FC Bayern München den DFB-Pokal.