Attila Hildmann
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Attila Klaus Peter Hildmann (* 22. April 1981 in Berlin) ist ein deutscher Autor von Kochbüchern. Schwerpunkt seiner Tätigkeit ist die vegane Küche.

Hildmann ist türkischer Herkunft und wuchs bei deutschen Adoptiveltern auf. Er wurde Veganer, nachdem sein Adoptivvater 2000 einem Herzinfarkt erlag. Hildmann machte für den Tod des Vaters dessen übermäßigen Fleischkonsum verantwortlich. Zunächst verzichtete er auf Fleisch- und Fischprodukte und ernährte sich somit vegetarisch. Außerdem begann er, Sport zu treiben. Nach einiger Zeit verzichtete Hildmann auf fast alle tierischen Produkte (mit Ausnahmen, z. B. Leder), ernährte sich überwiegend vegan.

2009 schrieb er sein erstes veganes Kochbuch. Sein Buch Vegan for Fun wurde 2012 vom Vegetarierbund Deutschland als Kochbuch des Jahres ausgezeichnet. Er absolvierte Fernsehauftritte in verschiedenen TV-Magazinen, unter anderem war er bei Menschen bei Maischberger, Bauerfeind assistiert, TV total, Nachtcafé und in der WDR-Sendung daheim + unterwegs zu Gast. Hildmann studiert Physik an der Freien Universität Berlin.