Alex Atala
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Milad Alexandre Mack Atala (geboren 3. Juni 1968), bekannt als Alex Atala, ist ein Brasilianischer Koch, betreibt das restaurant D. O. M. (lateinische Abkürzung für Deo optimo maximo) in São Paulo. Im Mai 2012, D. O. M. eingestuft wurde, hat die 4. beste restaurant in der Welt von the S. Pellegrino World ' s 50 Best Restaurants, herausgegeben vom Restaurant magazine. Seine Einrichtung hält zudem den Titel des "Acqua Panna Best Restaurant In South America." Er ist bekannt für die Transformation von der traditionellen brasilianischen Gerichten, die Anpassung der französischen und italienischen kulinarischen Techniken, um native brasilianischen Zutaten. Atala auch Gastgeber einer TV-show im brasilianischen TV-Sender GNT. Im Jahr 2013 gründete er Atá, ein Institut über die Beziehung mit der Nahrung, mit Roberto Smeraldi und Carlos Alberto Ricardo, u.a.

Alex Atala hat, erschien im Chef ' s Table Staffel 2, Folge 2.