Alberto Zapater Arjol (* 13. Juni 1985 in Saragossa) ist ein spanischer Fußballspieler, der zurzeit bei Real Saragossa in der spanischen Segunda División unter Vertrag steht.
Alberto Zapater ist wohl einer der wenigen Spieler, die man heutzutage noch als vereinstreu und heimatverbunden bezeichnen kann. Der in Saragossa geborene Mittelfeldspieler Zapater stammt aus der Jugend seines Heimatvereins Real Saragossa, bei dem er zunächst von 2000 bis 2004 in der zweiten Mannschaft spielte und ab 2004 Stammkraft in der Profimannschaft war.
In der Saison 2007/08 stieg Zapater mit Saragossa in die Segunda División ab. Im Sommer 2009 unterzeichnete er beim italienischen Erstligisten CFC Genua. Bei seinem ersten Pflichtspiel für die Genuesen am 23. August 2009 erzielte er seinen ersten Treffer. Der Mittelfeldakteur traf im Heimspiel gegen den AS Rom zum 2:2-Ausgleich, die Partie endete mit einem 3:2-Sieg für den CFC Genua.